Herbs album
薬膳薬草図鑑
- 薬膳薬草図鑑のホームページにご訪問いただき、誠にありがとうございます。
- 薬膳と薬草の図鑑では、薬膳料理に欠かせない多種多様な薬草についての詳細な解説と、美しい写真を提供しております。
Herbs
（画像クリックで拡大）
北海道、本州、四国、九州に分布し、山地の林縁などに生育する山野草です。
（画像クリックで拡大）
北海道、本州、四国、九州に分布し、山地の林縁などに生育する山野草です。
梅花躑躅（バイカツツジ）
花がウメの花とよく似ていることから、「バイカツツジ（梅花ツツジ）」の名前がついたといわれています。庭木や花材として利用されています。
高さは2mになり、ツツジ科ツツジ属に分類される落葉低木の1種です。葉は円くかわいらしい形をしていて、枝の先に円を描くように集まってつきます。また、葉は少しテカテカとし、葉柄ははっきりし、腺毛があるのが特徴です。
花は６月から７月にかけて咲きます。直径2センチ程で、クリーム色に上部に赤い斑点があります。まばらに咲くことと、葉の下に付いていることが多く目立ちません。