薬草「ゴマ」

胡麻（ゴマ）

生薬名はゴマで薬用部位は種子です。種子が食材や食用油などの油製品の材料とされ、古代から今日まで世界中で利用される植物です。

1. 生育環境と植物の形態:
   草丈は約1メートルになり、夏（8月）、葉腋に白色の花をつけ、秋に結実して実の中に多数の種子を含みます。
2. 花の特徴:
   花期は5～9月。葉腋に白色、紅色、紫色の唇形花を1～3個付けます。
3. 効能:
   

   栄養価が高いことから滋養強壮になり、切り傷、ただれ、刺し傷の治癒にも使われました。傷や皮膚ただれには、新鮮な胡麻油を患部に塗布すると、傷面の保護や消炎に役立つと言われています。

   薬膳的には、黒ごまは平性で肝臓や腎臓に作用し、精力を増強して、白髪・耳鳴り・めまいなどを改善するとされます。白ごまは寒性で、便秘を解消するとされています。