Herbs album
薬膳薬草図鑑
- 薬膳薬草図鑑のホームページにご訪問いただき、誠にありがとうございます。
- 薬膳と薬草の図鑑では、薬膳料理に欠かせない多種多様な薬草についての詳細な解説と、美しい写真を提供しております。
Herbs
（画像クリックで拡大）
本州、四国、九州、および朝鮮に分布し、山地の丘陵地の草原に生える多年草です。自生する草原の減少により各地で絶滅が危惧されています。
（画像クリックで拡大）
本州、四国、九州、および朝鮮に分布し、山地の丘陵地の草原に生える多年草です。自生する草原の減少により各地で絶滅が危惧されています。
三島柴胡（ミシマサイコ）
生薬名はサイコで、薬用部位は根です。和名は、静岡県三島から良質の生薬材料を出したので付けられたそうです。
草丈40～70cm。根は肥厚し、黄色。茎は無毛で直立し、上部で分枝します。
葉は互生し、広線形か線形です。花期は9～10月で、茎の複散形花序に黄色の小さな花を5～10個付けます。
ミシマサイコは、サイコサポニンなどの成分を含み解熱、鎮痛、解毒作用があり、漢方で多く利用されます。
マラリア、肝臓疾患、両脇痛、脇下部の痛みや張りにも効果があります。