Herbs album
薬膳薬草図鑑
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Herbs
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ボタンは落葉の低木で、幹は直立して枝分かれします。
牡丹（ボタン）
牡丹は中国を原産とする植物で、根の皮を生薬として古くから利用してきました。
ボタンの葉は1回3出羽状分裂し、小葉は卵形から披針形をしており、葉先は2 - 3裂するか全縁です。
ボタンの花は春から梅雨の時期にかけて、バラのように美しく大きな花を咲かせます。品種改良が盛んに行われ、園芸品種が非常に多いです。花色も豊富（原種は紫紅色）で、花形も多彩です
根の樹皮部分は牡丹皮（ぼたんぴ）と称される生薬です。
ボタンに含まれるペオノールには消炎、解熱、止血・鎮痛、浄血、月経痛、子宮内膜炎などに効用があると言われ、更年期障害の症状を改善する効果もあります。