Herbs album
薬膳薬草図鑑
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Herbs
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植物名はイェルバ・マテです。イェルバ・マテはブラジル南部、アルゼンチン北部やパラグアイおよびウルグアイで栽培されているモチノキ科の常緑喬木です。
イェルバ・マテ
イェルバ・マテの葉や小枝がマテ茶の原料です。ミネラル、特に鉄分とカルシウムの含有量が高く、ビタミンはAとBを多く含んでいます
通常低木ですが、高さは最大15mに達することもあります。
葉は常緑で、長さ7-11cm、幅3-5.5cm。白色の花弁を4枚もつ小さい花をつけます。
効用として疲れをとる、滋養強壮、 集中力を高める、などがあげられます。
食欲を押さえる効果があるため、ダイエットにも効果があります