Herbs album
薬膳薬草図鑑
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Herbs
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原産地が、ヨーロッパ、アジア西部、モンゴルのバラ科の多年草です。やや湿った日当たりの良いところを好みます。「メドウスイート」の由来となっているメドウ（草原）のほか、耕作地の用水路脇などにも群生します。
西洋夏雪草（セイヨウナツユキソウ）
利用部位は地上部・根です。ハーブティーとして楽しまれている他染料としても使用されています。
草丈が1.5m位まで育つ多年草です。
花期は6-7月です。花は綿雪のようで可愛らしく、アーモンドに似た香りがあります。
抗炎症、胃酸過多、関節炎の改善のほか、利尿、解熱、鎮痛作用があると言われています。